Người dân Việt Nam quá quen thuộc đối với lá vối , họ dùng lá vối mỗi ngày đun lên uống để giúp cung cấp nước cho cơ thể. Nhưng thực tế, loại lá này có công dụng như thế nào đối với sức khỏe con người thì mọi người chưa ai biết đến, hãy cùng Cẩm Nang Việt chia sẻ cộng dụng của lá vối đến mọi người qua bài viết dưới đây.
Lá vối là cây gì ?
Cây vối thuộc họ sim ( myrtaceae) tên khoa học là Cleistocalyx operculatus là loài cây mọc nhiều ở vùng nhiệt đới phía Bắc nước ta . Cây vối dùng lấy lá hoặc nụ đun lấy nước uống , có mùi thơm dễ chịu của vối . Tuy nhiên nhiều nơi cũng dùng loại cây này để làm thuốc dược.
– Nó thường cao khoảng 5 – 6m , cuống lá dài 1-1,5m . Hoa vối màu lục nhạt , trắng , hầu như không có cuống . Phiến lá cứng , dai ; quả có đường kính 7-12mm , hình trứng có dịch .
Cách sử dụng lá vối:
Đem lá vối rửa sạch rồi cho ấm , cho nước vào đun sôi rồi uống ấm hoặc lạnh . Còn nụ vối có thể đem hãm trong nước sôi như hãm trà xanh là được . Nước vối có màu nâu nhạt , uống có vị đắng nhẹ rồi ngọt dần.
Công dụng của lá vối đối với sức khỏe :
– Trong lá vối có chứa các vitamin , các khoáng chất , tamin và 4% tinh dầu . Một số khoáng chất có thể tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn bạch cầu , phế cầu , streptococcus , salmonella ,… nên có thể dùng như thuốc sát khuẩn cho da
+ Trên tờ Gia đình & Xã hội, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, Hội Đông y Việt Nam cho biết trong y học cổ truyền Vối có tính mát có tác dụng hạ khí , thanh nhiệt , tiêu đờm
+ Chữa lở ngứa , chốc đầu
+ Giảm mỡ máu , chữa bỏng
+ Viêm gan , vàng da
+ Chống oxy hóa cho cơ thể
+ Chữa viêm đại tràng mãn tính
+ Tiêu thực , kích thích tiêu hóa
+ Nụ vối giúp hỗ trợ và điều trị tiểu đường bởi hợp chất flavonoid
+ theo GS.TS Nguyễn Lân Dũng, Hội các ngành sinh học Việt Nam, lá vối được coi là cứu tinh với những người bị bệnh gout
Bệnh gout là bệnh thường gặp trong xã hội ngày nay , do ăn uống những đồ có chất ngọt , béo quá nhiều , gây ra hiện tượng ứ đọng các chất uric , hoặc là do hệ thống tiêu hóa và thận không được đào thải tốt cũng làm cho uric bị ứ đọng ở khớp , gây sưng , đau , đỏ
Vậy nên sử dụng nụ và lá vối có thể giúp làm tan các chất uric ứ đọng được đào thải ra ngoài , hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh gout
+ Đào thải chất độc
Theo các nhà khoa học của Viện Dinh dưỡng quốc gia và Đại học phụ nữ Nhật Bản đã rút ra kết luận: Nụ vối có khả năng hạn chế tăng đường huyết sau ăn và hỗ trợ ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm lipid máu, phòng ngừa biến chứng của đái tháo đường khi điều trị lâu dài mà được sử dụng nước nụ vối uống thường xuyên.
Các đối tượng có thể dùng : thanh niên người lớn , người già
Các đối tượng không nên dùng : những người cơ thể suy nhược , quá gầy
Tuy nhiên , lá vối cũng như các dược liệu nói chung nếu sử dụng đúng liều thì tốt , quá liều sẽ gây tác dụng phụ , nhiều khi sẽ gây nguy hiểm cho cơ thể . Đối với nước vối , người sử dụng chỉ nên uống 1 ly hoặc 1 ấm mỗi ngày , bởi uống nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa
Một số bài thuốc từ lá vối :
Sử dụng lá vối tươi chữa bệnh tốt hơn lá đã phơi khô
– Chữa bỏng : sử dụng vỏ cây vối cạo bỏ phần vỏ thô , sau đó đem rửa sạch đất , giã nát với nước nguội , dùng khăn mềm lọc lấy nước rồi bôi trực tiếp lên khắp vết bỏng
– Chữa đau bụng , ăn không tiêu : Sắc nước uống với 8g cát sâm sao , 4g cam thảo , 12g vỏ gối , 8g bán hạ chế
– Chữa tiêu chảy : dùng 10g búp ổi , 10g lá vối , 10g núm quả chuối tiêu . Sắc với 400ml nước , gạn cô còn khoảng 100ml , chia ra 2 lần trong ngày
– Chữa viêm gan , vàng da : Sắc nước uống với rễ cây vối khoảng 200g mỗi ngày
– Chữa đái tháo đường : Sắc nước uống với lá vối khoảng 20 – 30g mỗi ngày
Công dụng của Lá vối rất tốt cho cơ thể nhưng người ta khuyến cáo không nên uống lá vối trong lúc đói sẽ gây cồn cào ruột và sau khi ăn cũng không nên uống quá nhiều vì có thể gây cản trở hấp thu các dưỡng chất.
Xem thêm: Công dụng của lá bạc hà
Login to comment.